#2 Vegan nakupování: Shop Pro zdraví a radost

E-shop Pro zdraví a radost

Na internetu se mi delší dobu nedařilo najít e-shop s potravinami do lednice. Potom jsem úplnou náhodou narazila na obchod Pro zdraví a radost. Ti posílají nejrůznější vegan párky, polotovary nebo sýry i poštou. Obchod zjednodušil svým zákazníkům orientaci a vytvořit kategorii pro veganské jídlo. Nejedná se tedy o čistě veganský obchod, ale kategorie obsahuje několik stovek produktů mezi kterými můžete vybírat.

Objednávka, servis, doručení

Za mě předem říkám, že jsem byla spokojená především se servisem. Na skladě neměli jeden druh párků a hned mi volali, jestli mi mohou do objednávky vložit klobásy. Pán byl extrémně milý a vstřícný. Vyzkoušela jsem také on-line chat na jejich stránkách a někdo se mi připojil do 10 minut. Balíček odeslali druhý den a třetí den jsem měla jídlo u sebe. Za sebe určitě doporučuji a objednávku zase někdy zopakuji.

Ochutnávka

Sojové Franfurtské párky od Well Well

Jako většina napodobenin masa, ani frankfurtské párky nechutnají jako frankfurtské párky. Mě osobně to ale nevadí. Párky samy o sobě chutnají dobře. Je to takový ten produkt, který si koupím jednou za čas, protože mě chytne hrozná chuť, ale nebudou na mém stole každý den.

Nakrájela jsem je do polévky, do salátu, jedla jsem je i samotné s horčicí. Díky tomu, že jsou jemnější než masné párky, mají mnohem větší využití v kuchyni. Za sebe doporučuji.

Složení: voda, sójová bílkovina 10,9%, řepkový olej, pšeničná bílkovina – lepek, modifikovaný kukuřičný škrob, aroma – soja, extrakty koření, jedlá sůl, karagenan, citrusová vláknina, koření.

Výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota 760 kJ / 182 kcal, Tuky 10,10 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,90 g, Sacharid4,90 g z toho cukry 1,00 g, Bílkoviny 17,50 g, Sůl2,10 g

Goody Foody řízek

Zatím neochutnáno.

Složení: rostlinné bílkoviny (pšeničná, sójová), rýžová mouka, sójová vláknina, sójová izolát, kukuřičný škrob, voda, rostlinný olej slunečnicový, kvasničný extrakt, jedlá sůl, sójová omáčka, sladový výtažek ječný, kvasný ocet lihový, aroma, česnek sušený, zázvor sušený, černé koření.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku: Energetická hodnota: 530 kJ/ 126 kcal, Tuky 1,2 g  z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g, Sacharidy 6,8 g z toho cukry 1,0 g, Vláknina 4,6 g, Bílkoviny 19,5 g, Sůl 1,9 g, cholesterol 0 g.

Divine 100% kakao

Jedná se o fair trade kakao bez přídaných složek. Dostanete to, co od takového produktu očekáváte. 100% kakaový prášek s nahořklou čokoládovou chutí. Protože jsem zapomněla na svou alergii, užila jsem si kýchací a svědící maraton, ale je to jen důkaz, že se jedná opravdu o premiové kakao vysoké kvality. Za sebe pro nealergiky doporučuji.

Složení: 100 % kakaový prášek

Výživné hodnoty ve 100 g (průměr): energetická hodnota 1.369 kJ/327 kcal, bílkoviny 22 g, sacharidy 12 g, tuky 21 g.

Mandlové mléko od Ecomil

Zatím neochutnáno

Složení: Voda*, MANDLE* (7 %), agávový sirup*, kukuřičný maltodextrín, vápenitá mořská řasa Lithothamnium calcareum. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Výživové údaje na 100 ml: Energetická hodnota 196 kJ / 45 kcal, Tuky: 2,1 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g, Sacharidy: 5,4 g z toho cukry: 3,8 g, Bílkoviny: 0,9 g, Sůl: 0,25 g.

Violife parmezán blok

Zatím neochutnáno.

Složení: Voda, kokosový olej 17%, modifikovaný škrob, škrob, mořská sůľ, rýžové bílkoviny, veganská příchuť parmezánu, výtažek z oliv, barviva: oxid titaničitý, betakaroten.

Nutriční hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 1168 kJ / 279 kcal, blkoviny 1.6 g, sacharidy 30 g z toho cukry 0.3 g, tuky 17 g z toho nasycené mastné kyseliny 16 g, sůl 3.5 g.

Nápoj rýžový mandle 1l ALINOR

Zatím neochutnáno.

Složení: voda, rýže BIO 14 %, mandlová pasta* BIO 1,2 %, slunečnicový olej BIO, mořská sůl, přírodní mandlové aroma*. * alergen

Výživové údaje ve 100 ml výrobku: energetická hodnota: 267 kJ / 63 kcal; tuky: 2 g; nasycené mastné kyseliny: 0,2 g; sacharidy: 10,5 g; cukry: 8 g; bílkoviny: 0,6 g; sůl: 0,1 g.

Violife Originál blok 200 g

Když si vezmu, že 100g běžného 20% eidamu stojí i 30 Kč, potom mi cena okolo cca 62 Kč za 200g přijde docela adekvátní. Stačí ho nejíst po tunách. Violife je podle mě nejchutnější značka rostlinných sýrů, které jsem kdy jedla. Velice dobře se rozpouští a skvěle ochutí jakékoliv slané jídlo.

Bohužel výživové hodnoty už jsou horší podle mě. Žádné bílkoviny, jen tuky a cukry. Pro mě osobně tedy nevhodné na pravidelné zařazení do jídelníčku, ale pro občasné použití právě na domácí pizzu, proč ne.

Složení: Voda, kokosový olej (23%), bramborový škrob, modifikovaný škrob, mořská sůl, emulgátor (polyfosforečnan sodný, citrát sodný), veganská aromata, konzervační látka: kyselina sorbová, barvivo: betakaroten.

Nutriční informace na 100 g: energetická hodnota 1190kJ / 285kcal, 23 g tuku (z toho nasycené mastné kyseliny 21 g), 20 g sacharidy (cukry 0 g), bílkoviny 0 g, 2,3 g soli, vitamin B12 2,5mcg.

Omáčka holandská, houbová, kari, boloňská

Omáčka kari

Zatím neochutnáno.

Složení: Kukuřičný škrob*, himálajská jedlá sůl kamenná, surový třtinový cukr*, celozrnná prosná mouka*, mangový prášek*, ananasový prášek*, kari* 3,1 %, SÓJOVÝ protein*, citrónová šťáva v prášku* (citrónová šťáva*, maltodextrin*), římský kmín*, fenykl*, pepř*. Může obsahovat stopy skořápkových plodů a hořčice. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1 304 kJ / 310 kcal, Tuky: 1,4 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g, Sacharidy: 70,0 g z toho cukry: 26,0 g, Vláknina: 2,3 g, Bílkoviny: 2,9 g, Sůl: 13,8 g

Omáčka boloňská

Zatím neochutnáno.

Složení: Rajčata*, himálajská jedlá sůl kamenná, kukuřičný škrob*, surový třtinový cukr*, cibule*, paprika zelená*, paprika červená*, mrkev*, zahušťovadlo: karubin*, pastinák*, česnek*, červená řepa*, karob*, chilli*, tymián*, rozmarýn*, saturejka*. Může obsahovat stopy sóji, skořápkových plodů a hořčice. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1 040 kJ / 247 kcal, Tuky: 1,4 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g, Sacharidy: 47,0 g z toho cukry: 31,0 g, Vláknina: 12,0 g, Bílkoviny: 7,0 g, Sůl: 17,6 g

Omáčka houbová

Zatím neochutnáno.

Složení: Kukuřičný škrob*, houby (žampiony)* 22 %, himálajská jedlá sůl kamenná, surový třtinový cukr*, pohanková mouka*, instantní karamel* (sirup z karamelizovaného cukru*, maltodextrin*), muškátový ořech*, pepř*, cibule*, mrkev*, pastinák*, pórek*, špenát*, petržel*, kurkuma*, libeček*, pažitka*, kopr*, zázvor*, tymián*, rozmarýn*, fenykl*, majoránka*. Může obsahovat stopy sóji, skořápkových plodů a hořčice. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1 198 kJ / 285 kcal, Tuky: 0,8 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g, Sacharidy: 61,0 g z toho cukry: 9,6 g, Vláknina: 4,0 g, Bílkoviny: 7,5 g, Sůl: 16,0 g

Omáčka holandská

Zatím neochutnáno.

Složení: Kukuřičný škrob*, himálajská jedlá sůl kamenná, kukuřičná mouka*, surový třtinový cukr*, SÓJOVÝ protein*, citrónová šťáva v prášku* (citrónová šťáva*, maltodextrin*), muškátový ořech*, křen*, kurkuma*, pepř*, česnek*, pórek*. Může obsahovat stopy skořápkových plodů a hořčice. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1 334 kJ / 317 kcal, Tuky: 2,0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,8 g, Sacharidy: 69,0 g z toho cukry: 14,0 g, Vláknina: 2,3 g, Bílkoviny: 4,2 g, Sůl: 12,8 g

Tatarka 130 g Kalma

Zatím neochutnáno.

Složení: pitná voda, rostlinný olej, soja 29,3 %, maltodextrin, sterilované okurky (okurky nakladačky, pitná voda, kvasný ocet lihový, sůl, sladidlo sacharin, koření), hořčice (pitná voda, hořčičné semeno, kvasný ocet lihový, cukr, jedlá sůl, koření, přírodní barvivo kurkumin), kvasný ocet lihový (pitná voda, kvasný ocet lihový, estragonové aroma, přírodní barvivo karamel), vláknina inulin, modifikovaný bramborový škrob, stabilizátor (E 1414, E 1450, guma guar, xanthan), mořská sůl, sušená cibule, cukr, lecitin, vitamin C, vitamin E.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1 240 kJ / 296 kcal, Tuky: 28 g z toho nasycené mastné kyseliny: 2,5 g, Sacharidy: 4,9 g z toho cukry: 3,2 g, Vláknina 3,1 g, Bílkoviny: 6,9 g, Sůl: 0,8 g. Vitamin E 1,6 mg.

Mini paprikové klobásky

Zatím neochutnáno.

Vegi Steak šampiňón Veto

Jak název napovídá, jedná se o chuť velmi žampionovou. Otázka tedy není, jestli je steak dobrý, ale jestli máte rádi žampiony. Pokud ano, na téhle lahůdce si pochutnáte, protože 10% žampionů je tam skutečně cítit.

Šampiňón by mohl patřit do redukčního jídelníčku, neobsahuje mnoho kalorií a zároveň má množství bílkovin, se kterým se dá pracovat. Jedno balení je ale spíš na jednu celou porci, jestli si nedáváte hodně přílohy (myšleno rýže při redukčním jídelníčku).

Složení: voda, sójová bílkovina, řepkový olej, pohanka, žampiony 10%, smažená cibulka, drožďový extrakt, hrách, zahušťovadlo (metylcelulóza, karagenan, konjaková guma, xanthan), sůl, koření, aroma

Výživové hodnoty na 100 g: energie 714 kJ/171 kcal, tuky 11,9 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0,9 g, bílkoviny 7,8 g, sacharidy 7,5 g z toho cukry 2,5 g, bílkoviny 7,8 g, sůl 1,3 g

Wheaty párky Chorizo vegan

Složení: seitan * * (voda, bílý pepř *), česnek *, kamenná sůl, koření *, seitan * (voda, WHEAT protein *) 78%, kokosový tuk *, cibule *, kvasnicový extrakt *, SOY omáčka * extrakt z papriky *, okyselující činidlo: kyselina mléčná **. * = certifikované ekologické, ** = veganské.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku: Energetická hodnota: 1059 kJ/ 252 kcal, Tuky 8,9 g  z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g, Sacharidy 6,9 g z toho cukry 2,4 g, Bílkoviny 36 g, Sůl 1,8 g.

Vegetburger Salve Natura

Zatím neochutnáno.

Složení: Voda, pšeničný lepek, kukuřičný škrob, rostlinný olej, kořenící ochucovací směs, sójová bílkovina, sůl, přírodní barvivo: fermanta.

Výživové hodnoty na porci 80 g: Energetická hodnota: 726 kJ / 173,5 kcal, Tuky 9,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,0 g, Sacharidy 7,0 g z toho cukry 2,0 g, vláknina 1 g, Bílkoviny 15,0 g, Sůl 1,0 g

Párky sojové 200 g Kalma

Zatím neochutnáno.

Složení: voda, sojová bílkovina (11%), olej rostlinný řepkový, pšeničná bílkovina, modifikovaný škrob kukuřičný, sůl, aroma, směs koření, citrusová vláknina, zahušťovadlo karagenan, přírodní extrakty koření

Výživové hodnoty ve 100 g výrobku: Energetická hodnota: 230 kcal, Bílkoviny: 17,2 g, Sacharidy: 9,2 g, Tuky: 13,7 g

Sojové nápoje Berief

Natural

zatím neochutnáno.

Složení: Voda, sójové boby* (9 %), regulátor kyselosti (uhličitan vápenatý). *Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Výživové hodnoty na 100 ml: Kalorická hodnota/energie: 118 kJ/28 kcal. Tuky: 1,5 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g, Sacharidy: 0,9 g z toho cukry: 0,7 g, Vláknina: 0,4 g, Bílkoviny: 2,6 g, Sůl: 0,08 g

Čokoládový

Sladký sojový nápoj bez pachuti. Mě chutná. Dělám si z něj kávovočokoládový nápoj.

Složení: voda, sója* (7 %), přírodní třtinový cukr*, odtučněné kakao* 1 %, mořská sůl, zahušťovadlo karagenan. Suroviny s * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Výživové hodnoty na 100 ml: Energetická hodnota 210 kJ / 51 kcal, Tuky: 1,1 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g, Sacharidy: 7,7 g z toho cukry: 7,4 g, Vláknina: 0,7 g, Bílkoviny: 2,1 g, Sůl: 0,13 g

Vanilkový

Sladký sojový nápoj bez pachuti. Velice dobrý. Doporučuji pro ty, kdo mají rádi sladké sojové nápoje.  Samozřejmě je plný cukru.

Složení: Voda, sójové boby* (8 %),přírodní třtinový cukr*, přírodní aroma vanilky s dalšími přírodními aromaty, mořská sůl. Suroviny s * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Výživové hodnoty na 100 ml: Kalorická hodnota/energie: 166 kJ/40 kcal. Tuky: 1,0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g, Sacharidy: 5,6 g z toho cukry: 5,4 g, Vláknina: 0,2 g, Bílkoviny: 1,9 g, Sůl: 0,13 g

Sheese Blue style 200 g

Zatím neochutnáno.

Složení: voda, kokosový olej, kukuřičný škrob, sójový proteinový koncentrát, modifikovaný kukuřičný škrob, zahušťovadlo: karagenan a guma guar, sůl, přírodní aromata, pálenkový ocet, kyselina mléčná.

Výživové hodnoty na 100 g: Energie 1193 kJ / 286 kcal, tuky 19,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 16,3 g, sacharidy 22,2 g z toho cukry 0,2 g, vláknina 3,2 g, bílkoviny 6,0 g, sůl 2,7 g

Tofu Natural cca 200 g Sunfood

Nejlepší dostupné tofu ve velkých řetězcích. Lepší už je snad jen domácí tofu od Soyky. Nejvíc miluji uzené tofu, které se dá používat do salátů jen tak. Natural se dá použít prakticky do čehokoliv, kde může nasát chuť toho jídla. Omáčky, polévka, saláty, nakládaný.

Složení: sója, mořská sůl NIGARI

Výživové hodnoty průměrně ve 100 g: Energie 133 kcal/555 kJ, Bílkoviny 14 g, Sacharidy 2 g z toho cukry 1 g, Tuky 7 g z toho nasycené, 1 g, nenasycené, neuvedeno, Vláknina, neuvedeno, Sůl, 0 g

Párek jemný Salve Natura 250 g

Zatím neochutnáno.

Složení: voda, pšeničný lepek, kukuřičný škrob, řepkový olej, kokosový tuk, kořenící a ochucovací směs, sójová bílkovina, sůl, přírodní barvivo fermenta

Výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 907,4 kJ / 216,7 kcal, Tuky 11,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,01 g, Sacharidy 9 g z toho cukry 2,6 g, Bílkoviny 18,8 g, Sůl 1,5 g

Tempeh marinovaný 200 g NaturalWay

Chtěla jsem vyzkoušet jinou značku než Sunfood, které si kupuji běžně. NaturalWay nemám co vytknout. Chuťově mu nemám co vytknout, cena nižší než Sunfood. Tempeh je topovka, navíc plná bílkovin.

Složení: sojové boby 60%, slunečnicový olej, voda, sojová omáčka, Rhizopus oligosporus.

Výživové hodnoty ve 100 g výrobku: Energetická hodnota: 1350 kJ/ 321 kcal, Bílkoviny: 17,3 g, Sacharidy: 0,2 g, Tuky: 26,9 g, Vláknina: 6,9 g, Sůl: 0,5 g

Ravioli Veganský sýr 250 g Bio D´Angelo

Miluji Ravioli, bohužel je udělat doma trvá hrozně dlouho, tak zkouším alternativy polotovarů. Tyto ravioli nejsou žádný zázrak, ale ani neurazí. Když mám hlad, nemám čas, potřebuji jen rychle něco bez rozmyslu hodit do hrnce, tak mě tahle značka uspokojí. Není to ale jídlo, které bych měla pocit, že si chci koupit, abych si ho vychutnala.

Složení:těsto: krupice z tvrdé pšenice *, náplň (40%): veganský sýr * (49%: voda, kokosový tuk *, bramborový škrob *, mořská sůl, zahušťovadlo: agarový agar *), strouhanka *, (pšeničná mouka *, kvasnice *), pórek *, Mořská sůl, emulgátor: sojový lecitin *, pepř * * z certifikovaného ekologického zemědělství

Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota: 1 187 kJ / 281 kcal, Tuky: 5,0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 4 g, Sacharidy: 49,2 g z toho cukry: 2 g, Vláknina 3,5 g, Bílkoviny: 8 g, Sůl: 2 g.